|
4 kpl
|
Marengit:
4 munanvalkuaista
2 dl Canderel-jauhetta
3 tippaa etikkaa
Suklaakastike:
1 dl kaakaota
1 dl Canderel-jauhetta
1 dl vettä
2 banaania
4 dl kevyt vaniljajäätelöä
Rapeiden marenkien, suklaakastikkeen, banaanin ja viileän jäätelön yhdistelmä, joka ei maistu liian makealta. Jälkiruoka, joka ei voi epäonnistua.
|
Vatkaa munanvalkuaiset, Canderel-jauhe ja etikka kovaksi vaahdoksi. Ota lusikalla nokareita tai pursota marengit leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunissa 80–100 ˚C n. 1 h. Sekoita suklaakastikkeen ainekset kattilassa, kiehauta ja anna jäähtyä. Kuori ja viipaloi banaanit ja asettele kaikki ainekset kerroksittain vadille ja tarjoile heti.
|