6 kpl
|
4 dl mustikoita, tuoreita tai sulatettuja pakastemustikoita
muutama ohueksi suikaloitu mintunlehti
vastajauhettua mustapippuria
2 rkl Canderel-jauhetta
200 g kevyttuorejuustoa (esim. Philadelphia)
2 dl vähärasvaista rahkaa
1 rkl Canderel-jauhetta
Uskalla kokeilla jotakin uutta ja tee aivan ihana ja terveellinen jälkiruoka, joka tekee vaikutuksen.
|
Sekoita yhteen Canderel-jauhe, mustikat, suikaloitu minttu ja hieman vastajauhettua mustapippuria. Sekoita varovasti, jotta marjat eivät mene rikki. Huom! On tärkeää, että mustapippuri ei ole hallitseva, vaan se on mukana taittamassa makuja. Laita kulho jääkaappiin. Sekoita yhteen tuorejuusto ja rahka ja mausta Canderel-jauheella maun mukaan. Pidä jääkaapissa tarjoiluun saakka. Laita mustikat ja tuorejuusto kahteen kekoon vierekkäin lautaselle. Viimeistele annos keksillä tai korpulla, jonka asetat annoksen päälle ja ripottele ympärille hieman mustapippuria.
|