6 kpl
|
1 prk Bulgarian jogurttia
2 dl Canderel-jauhetta
1 kananmuna
1,5 dl sulatettua margariinia
3,5 dl vehnäjauhoja
2 dl ruishiutaleita
2,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Päälle:
4 dl mustikoita
1/2 dl Canderel-jauhetta
(2 tl perunajauhoja pakastemustikoihin)
|
Sekoita jogurtti, Canderel-jauhe, kananmuna ja sulatettu margariini keskenään. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jogurttiseokseen. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisijaltaan 28 cm). Lisää mustikat piirakan päälle. Ripottele Canderel-jauhe ja perunajauho mustikoiden päälle. Paista uunin alaosassa 175º n. 30–40 min. Tarjoa kahvin kera tai jälkiruokana vaniljakastikkeen tai sulatetun jäätelön kanssa.
Vaniljakastike
250 g maitorahkaa
1 1/2 dl maitoa
1/2 dl Canderelia
2 tl vaniljasokeria
Sekoita kaikki ainekset ja tarjoa esim. omena- tai mustikkapiirakan kera.
|
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
