18 kpl

Vatkaa munat ja Canderel kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe ja kaneli. Lisää jauhoseos siivilän läpi vaahdon joukkoon. Lisää sulatettu margariini sekä rasvaton piimä ja sekoita kaikki aineet varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperin päälle pieneen uunipannuun tai -vuokaan (20 x 30 cm). Huuhdo ja halkaise omenat ja poista niistä siemenkota. Leikkaa omenanpuolikkaat viipaleiksi. Levitä viipaleet limittäin taikinan päälle. Ripottele mausteeksi Canderelia ja kanelia. Paista piirakkaa 175 asteen uuninlämmössä noin puoli tuntia, kunnes se on kauniin värinen ja kypsä. Leikkaa jäähtynyt piirakka neliöiksi.