40 kpl

Soseuta tehosekoittimella sulaneet tai tuoreet vadelmat ja siivilöi siemenet pois soseesta. Kiehauta kerma ja vadelmasose kattilassa. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon Canderel- ja salmiakkijauhe. Hakkaa suklaa veitsellä rouheeksi ja laita kulhoon. Kaada sitten kermaseos suklaan joukkoon ja sekoita kunnes suklaa on sulanut. Anna massan kovettua jääkaapissa yön yli tai vähintään kolme tuntia. Pyöritä käsillä pieniä palloja massasta ja kieritä ne lopuksi kaakaojauheessa.