8 kpl
|
Pohja:
100 g hapankorppuja
0,75 dl Canderel-makeutusjauhetta
25 g vähärasvaista leivontamargariinia
0,25 dl vettä
Täyte:
4 liivatelehteä
200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
1 dl Canderel-makeutusjauhetta
1 dl kevytkermaa
1 dl appelsiinitäysmehua
250 g marjasekoitusta maun mukaan
Pinnalle:
250 g marjasekoitusta
2 rkl Canderel-makeutusjauhetta
|
Hienonna hapankorput ja sekoita Canderel-makeutusjauhe joukkoon. Lisää sulatettu rasva ja vesi. Painele seos piirakkavuoan pohjalle.
Täyte:
Pehmitä liivatelehdet kylmässä vedessä. Vatkaa tuorejuusto notkeaksi. Lisää Canderel-makeutusjauhe ja kevytkerma joukkoon. Purista liivatelehdistä vesi tarkkaan pois ja sulata lehdet kuumaan appelsiinimehuun. Lisää seos ja survotut marjat tuorejuuston joukkoon. Kaada vuokaan, peitä kelmulla ja hyydytä viileässä pari tuntia. Levitä marjat tortun päälle ja ripottele pinnalle Canderel-makeutusjauhetta.
|